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最近、奥さんから料理について
指南してもらう機会が頻繁にあるのですが
私があまりにもどんくさく、いつもドジばかりで
ホント情けなくなります。
ちょっと厳しいアドバイスをもらうと
相変わらず、素人なんだから！・を連発しています。
確かに昔からどんくさくて
ボケっとしていたのは認めます。
人が1回で覚えることは３回も４回もやらないと
覚えられないし、
ずっと見よう見まねでやってきましたから
お手本がなくなると何もできなくなるのです。
つまり暗記する、
頭で覚えることをしないオヤジです。
先週は餃子と回鍋肉を作りましたが
スマホのレシピがなければ何も作れません。
プロでないのだから
完全に暗記していなくてもいいと思うのです。
レシピがなくても作れるのはおにぎりくらい・・・
お手本があるからできるのであって
無かったら何もできません。
最初の頃、餃子を作った時に塩コショウを
入れ忘れたことがあって
すでに餃子の皮に包み終えていたのを
もう一度解体して
塩コショウを入れ直そうと思ったこともあります。
塩と砂糖を間違えたことも・・・
「どんくさい」を検索してみると、
●うっかりが多い
●優柔不断で決断力がない
●人とコミュニケーションをとるのが苦手
●動作がノロい
●自分を変えようとしない
すべて当てはまります。
情けない・・・・
現役で働いている頃は
自分のことを「鋭い人間」と思っていましたが
勘違いしていたようです。
周囲のみんなはずっと前からわかっていたのでしょうね。
「どんくさい男」だって・・
