2024/09/27

しょっぱすぎる塩ラーメンを食べてきた

 




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先日の墓参りの帰りに

長兄とラーメンを食べてきたのですが

いつもの店で頼むのもいつも同じ塩ラーメン・・


開店して最初の客だったようで

注文してすぐに運ばれてきましたが

まず見ただけでなんとなく違和感が・・・

なんかスープが少なくない?

気のせいかな・・


上の画像はphotoACさんからお借りしているものですが

比べても全然違います。

7~8割しか水量のないダムみたいでした。


そして食していくうちに

なんかしょっぱい・・

いつもと違う・・


でも私の味覚が変なのかもしれないので

黙って食べていましたが

長兄が精算をして外に出てきた途端、


しょっぱくなかったかあ?


自分だけでなく長兄も言いだしたことに

ホッとしました。

調理する人の体調が悪かったのかもしれませんが

今まで何度も行った店であろうと

こんなことがあると二度と行きたくないわけで

こうして徐々に客足が遠のいて

いつのまにか違う名前のラーメン店に

変わっているんですよね。

この店も以前は違う名前でした。


もともと、長兄が美味しいというから行ってみたけど

それほど美味しいとは思っていませんでした。

奥さんと一緒に行ったこともありますが

二度と行きたいとは言いませんでした。


こんな時、食べている時でも帰る時でも

店のスタッフに言ったほうがいいのでしょうか・・

ちょっとしょっぱいけど・


店の反応は様々だと思いますが

どんな反応をするにしても

怖くて言えなかった・と思います。


この店がこの先どうなろうと知ったこっちゃない、

店のためを思って忠告する気はサラサラありません。

自分たちが二度と行かなければいいだけですから・


やっぱり家の近くにある人気店に

行くのが無難ですね。


ちなみに「しょっぱい」は方言で

関西や九州では「からい」と言うそうです。

塩味が濃いのも、唐辛子の辛味も「からい」・・

なんか不思議です。








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