

先週の火曜日、
滅多に行かないのですが
マックスバリューの「火曜市」に行ってみました。
私は奥さんのうしろを
カートを押すながらついていくだけなのですが
必ず調査して来るのが鮮魚コーナーです。
ここに生で出ている魚種をみると
今、何が釣れているのか知ることができるのです。
もちろん漁師さんが獲ったものですが
近海にはどんな魚がいるのかとても参考になります。
今年はデカサバもイナダも函館港内には
入ってきませんが
外海では獲れているみたいです。
この日、マックスバリューでは
目玉商品としてなのか
40㎝もあるデカサバと同じくらいのイナダが
なんと1匹98円で売られていました。
これには驚きました。
ありがたいことではありますが
自分は98円の魚のために躍起になっているのか・と
虚しく思えてきます。
80㎝以上のブリでも釣れれば
そんな気持ちもどこかにふっ飛んでしまいますが
それにしても98円とは・・・
その後に行ったスーパーでもデカサバを売っていたので
近海ではたくさん獲れているのでしょうね。
陸からは釣れないけど・・
ちなみにこのスーパーでは2匹で400円ほど、
それでも虚しい気持ちは変わりません。
数日前、この時に買ってきたデカサバ3匹を使って
サバのみりん干しを作ってみました。
ネットで検索すればなんでも教えてくれますから
本当にありがたい時代になりました。
奥さんも乗り気で「干し網」を購入してくれました。
今年の初めにホッケを爆釣した時も
家の2階でハンガーに干して作ったことがあるので
干し網があると便利ですね。
まさか自分が干物を作るとは
思ってもいませんでした。
そして美味しい干物ができました。
本当に感謝です。
これからは釣ってきた魚、
いろいろと干してみようと思います。
干し網にはレシピも入っていました。
アジとかイカ、カレイの干し物の作り方・・
今度カレイ釣ったら試してみようと思いますが
いつも釣ってくるカレイは
身の厚い刺身にもできるカレイ・・
それでも挑戦してみる価値はありそうです。
これからの釣りがますます楽しくなりました。
でも干物にできない、
大きなブリが釣れてくれるといいのですが・・